Torta de Abóbora Caseira no Forno
Atualizada em 07/01/2026 | Por: Elisa Dias
A torta de abóbora caseira no forno é uma receita tradicional que traz o sabor do interior do Brasil para a sua mesa. Com poucos ingredientes, essa torta é perfeita para aproveitar a abóbora da estação e é uma ótima opção para um lanche ou sobremesa. A combinação da abóbora com especiarias como canela e cravo dá um toque especial, tornando-a uma delícia reconfortante. Além disso, é uma receita econômica e fácil de fazer, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
🧺 Ingredientes
- 500g de abóbora cozida e amassada
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a abóbora amassada, os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a manteiga derretida, a canela, o sal e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a mistura e incorpore delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos ou até que a torta esteja firme e dourada.
- Deixe esfriar antes de servir.
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 5g
Carboidratos: 30g
Proteína: 3g
