Tapioca com Recheio de Banana e Canela
Atualizada em 22/12/2025 | Por: Ângela Costa
A tapioca é uma opção saudável e versátil para o café da manhã, muito popular no Brasil. Esta receita de tapioca com recheio de banana e canela é perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva. A tapioca é feita a partir da fécula de mandioca, sendo naturalmente sem glúten e rica em carboidratos. O recheio de banana traz doçura natural e é uma excelente fonte de potássio e fibras. A canela, além de dar um sabor especial, possui propriedades antioxidantes. Prepare essa delícia em poucos minutos e comece o seu dia de forma saudável e saborosa!
🧺 Ingredientes
- 1 xícara de goma de tapioca
- 1 banana madura
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de mel (opcional)
- Uma pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça em fogo médio.
- Coloque a goma de tapioca na frigideira, espalhando uniformemente para formar um disco.
- Cozinhe por cerca de 1-2 minutos até que a tapioca comece a se soltar das bordas.
- Vire a tapioca e cozinhe por mais 1 minuto.
- Retire a tapioca da frigideira e reserve.
- Em uma tigela, amasse a banana e misture com a canela e o mel, se estiver usando.
- Coloque o recheio de banana no centro da tapioca e dobre ao meio.
- Sirva quente e aproveite!
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 1g
Carboidratos: 45g
Proteína: 3g
