Tapioca com Banana e Mel
Atualizada em 20/12/2025 | Por: Sofia Rodrigues
A tapioca com banana e mel é uma deliciosa opção de café da manhã típica do Brasil, perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Feita com goma de tapioca, essa receita é naturalmente sem glúten e pode ser preparada rapidamente. A combinação da banana, rica em potássio e fibras, com o mel, que adiciona um toque doce e saudável, torna essa refeição não apenas saborosa, mas também energizante. Ideal para começar o dia com disposição, a tapioca é versátil e pode ser adaptada com outros ingredientes, mas a versão com banana e mel é uma das mais queridas. Experimente essa delícia e aproveite um café da manhã brasileiro autêntico!
🧺 Ingredientes
- 1 xícara de goma de tapioca
- 1 banana madura
- 1 colher de sopa de mel
- Uma pitada de canela (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma frigideira antiaderente, aqueça em fogo médio.
- Coloque a goma de tapioca na frigideira, espalhando uniformemente para formar uma camada fina.
- Cozinhe por cerca de 1-2 minutos até que as bordas comecem a soltar.
- Vire a tapioca e cozinhe por mais 1 minuto.
- Retire a tapioca da frigideira e coloque em um prato.
- Adicione a banana fatiada sobre a tapioca.
- Regue com mel e, se desejar, polvilhe com canela.
- Dobre a tapioca ao meio e sirva imediatamente.
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 1g
Carboidratos: 60g
Proteína: 3g
