Panquecas de Aveia Caseiras com Banana
Atualizada em 04/02/2026 | Por: Isadora Pinto
As panquecas de aveia caseiras com banana são uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã fit. Feitas com ingredientes simples e nutritivos, como aveia, banana madura e ovos, essas panquecas são ricas em fibras e proteínas, proporcionando energia para o dia todo. Além disso, são uma ótima maneira de aproveitar bananas que estão maduras demais para serem consumidas in natura. Experimente essa receita prática e saborosa que traz um toque caseiro ao seu café da manhã.
🧺 Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 bananas maduras
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
👩🍳 Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione a aveia, as bananas, os ovos, o mel, a canela, o fermento e o sal.
- Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
- Despeje uma porção da massa na frigideira e cozinhe até que bolhas se formem na superfície, cerca de 2-3 minutos.
- Vire a panqueca e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
- Repita o processo até que toda a massa esteja cozida.
- Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de frutas frescas ou um fio de mel, se desejar.
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 10g
Carboidratos: 55g
Proteína: 12g
