Panqueca de Aveia Caseira com Banana
Atualizada em 19/01/2026 | Por: Priscila Teixeira
A panqueca de aveia caseira com banana é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã, perfeita para quem busca uma refeição nutritiva e leve. Feita com aveia em flocos, banana madura e ovos, essa receita é rica em fibras e proteínas, ideal para começar o dia com energia. Além disso, é uma alternativa prática e rápida, que pode ser preparada em poucos minutos. Experimente adicionar canela ou mel para um toque especial e aproveite essa delícia que combina sabor e saúde.
🧺 Ingredientes
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1 banana madura
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de mel (opcional)
- 1 colher de chá de canela (opcional)
- Uma pitada de sal
- Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
👩🍳 Modo de Preparo
- Em um liquidificador, adicione a aveia, a banana, os ovos, o mel, a canela e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco ou manteiga.
- Despeje uma porção da massa na frigideira, formando um círculo. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos ou até que bolhas comecem a se formar na superfície.
- Vire a panqueca com cuidado e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado até dourar.
- Repita o processo com o restante da massa, mantendo as panquecas aquecidas em um prato.
- Sirva as panquecas quentes, acompanhadas de frutas frescas ou iogurte, se desejar.
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 10g
Carboidratos: 45g
Proteína: 12g
