Mug Cake de Banana Caseiro no Micro-ondas
Atualizada em 19/02/2026 | Por: Valentina Lombardi
Este Mug Cake de Banana é uma receita rápida e prática, perfeita para aqueles momentos em que você deseja um doce caseiro sem complicações. Feito no micro-ondas, ele combina a doçura natural da banana com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa. Em apenas alguns minutos, você terá um bolo fofinho e saboroso, ideal para um lanche ou sobremesa. Além disso, é uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras que estão sobrando na sua fruteira. Experimente e surpreenda-se com a facilidade e o sabor!
🧺 Ingredientes
- 1 banana madura amassada
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de canela em pó (opcional)
- 1 colher de sopa de chocolate em gotas (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma caneca grande, amasse bem a banana com um garfo.
- Adicione o ovo e misture até ficar homogêneo.
- Incorpore a farinha de trigo, o açúcar, o óleo e o fermento, mexendo bem.
- Se desejar, adicione a canela e as gotas de chocolate.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 1 a 2 minutos, dependendo da potência do seu aparelho. O bolo deve crescer e ficar firme ao toque.
- Deixe esfriar um pouco antes de saborear diretamente da caneca.
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 10g
Carboidratos: 50g
Proteína: 6g
