Marmita de Frango Caipira com Legumes Assados
Atualizada em 17/02/2026 | Por: Patrícia Mendes
Esta marmita de frango caipira com legumes assados é uma opção saudável e saborosa para quem busca praticidade durante a semana. Com ingredientes frescos e típicos do interior, como cenoura, batata-doce e abobrinha, essa receita é perfeita para congelar e ter sempre à mão. O frango é temperado com ervas aromáticas e assado até ficar dourado, garantindo um prato nutritivo e reconfortante. Ideal para quem deseja uma refeição caseira, prática e cheia de sabor, sem abrir mão da qualidade.
🧺 Ingredientes
- 500g de peito de frango caipira
- 2 cenouras médias
- 1 batata-doce média
- 1 abobrinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de alecrim fresco
- 1 colher de chá de tomilho seco
- Sal e pimenta a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Corte o peito de frango em cubos e tempere com sal, pimenta, alho, alecrim e tomilho.
- Descasque e corte as cenouras e a batata-doce em rodelas. Corte a abobrinha em cubos.
- Em uma assadeira, coloque os legumes e regue com azeite. Misture bem.
- Adicione o frango temperado sobre os legumes.
- Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o frango esteja cozido e os legumes macios.
- Retire do forno, deixe esfriar e divida em porções para congelar.
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 15g
Carboidratos: 30g
Proteína: 25g
