Frango com Couve-flor ao Curry
Atualizada em 19/12/2025 | Por: Valentina Lombardi
O Frango com Couve-flor ao Curry é uma deliciosa opção de marmita low carb, perfeita para quem busca uma refeição saudável e saborosa. Este prato combina peito de frango suculento com couve-flor, temperado com curry, que traz um toque exótico e aromático. Além de ser fácil de preparar, é uma excelente escolha para quem deseja manter uma alimentação equilibrada durante a semana. A receita é rica em proteínas e baixa em carboidratos, ideal para quem está em dieta ou apenas quer uma refeição leve. Experimente essa combinação que vai agradar a todos!
🧺 Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cabeça de couve-flor
- 2 colheres de sopa de curry em pó
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto.
- Coloque os cubos de peito de frango na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o frango esteja dourado.
- Enquanto isso, corte a couve-flor em floretes e cozinhe em água fervente por cerca de 5 minutos, até que fique al dente. Escorra e reserve.
- Quando o frango estiver cozido, adicione o curry em pó e misture bem.
- Incorpore a couve-flor cozida ao frango e misture delicadamente para que os sabores se combinem.
- Deixe cozinhar por mais 2-3 minutos e ajuste o sal se necessário.
- Sirva quente, decorado com salsinha picada.
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 15g
Carboidratos: 10g
Proteína: 45g
