Frango Caipira ao Molho de Laranja
Atualizada em 17/01/2026 | Por: Priscila Teixeira
O Frango Caipira ao Molho de Laranja é uma receita tradicional do interior do Brasil, perfeita para um jantar rápido e saboroso. Com ingredientes simples e acessíveis, como frango, laranja e temperos caseiros, este prato traz um toque cítrico que realça o sabor da carne. É uma opção econômica e deliciosa, ideal para aqueles dias em que você quer algo especial sem passar horas na cozinha. Sirva com arroz e uma salada fresca para uma refeição completa.
🧺 Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 2 laranjas (suco e raspas)
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mel
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, tempere o frango com o suco de laranja, alho, sal e pimenta. Deixe marinar por 15 minutos.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o frango marinado e cozinhe até dourar.
- Misture o mel e as raspas de laranja, cozinhando por mais 5 minutos até o molho engrossar.
- Finalize com salsinha picada e sirva quente.
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 15g
Carboidratos: 20g
Proteína: 30g
