Brigadeiro
Atualizada em 19/12/2025 | Por: Ângela Costa
O brigadeiro é um doce tradicional brasileiro, muito popular em festas de aniversário e celebrações. Feito com apenas três ingredientes simples, é uma receita rápida e fácil que encanta a todos com seu sabor doce e textura cremosa. O brigadeiro é preparado com leite condensado, chocolate em pó e manteiga, sendo enrolado em granulado de chocolate para dar um toque especial. Essa delícia é perfeita para quem busca um doce caseiro e saboroso, ideal para compartilhar com amigos e familiares. Experimente fazer brigadeiros e traga um pouco do Brasil para a sua mesa!
🧺 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 7 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- granulado de chocolate para enrolar
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- Transfira a mistura para um prato untado e deixe esfriar.
- Depois de frio, unte as mãos com manteiga e faça bolinhas com a massa.
- Passe as bolinhas no granulado de chocolate até ficarem bem cobertas.
- Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva.
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 3g
Carboidratos: 12g
Proteína: 1g
