Bolinho de Arroz Caseiro no Micro-ondas
Atualizada em 12/02/2026 | Por: Franciele Nunes
Os bolinhos de arroz caseiros são uma ótima maneira de aproveitar sobras de arroz de forma prática e deliciosa. Essa receita é perfeita para quem busca uma opção rápida e saborosa, ideal para um lanche ou acompanhamento. Feitos no micro-ondas, esses bolinhos ficam crocantes por fora e macios por dentro, trazendo um sabor caseiro que lembra a cozinha da vovó. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode preparar essa delícia em poucos minutos e surpreender a família.
🧺 Ingredientes
- 1 xícara de arroz cozido
- 1/2 xícara de queijo ralado
- 1/4 xícara de leite
- 1 ovo
- 1/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o arroz cozido, o queijo ralado, o leite e o ovo até formar uma massa homogênea.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó, o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha, misturando bem.
- Unte uma forma própria para micro-ondas com um pouco de óleo ou manteiga.
- Com uma colher, coloque porções da massa na forma, deixando espaço entre os bolinhos.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que os bolinhos estejam firmes e levemente dourados.
- Retire do micro-ondas e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 8g
Carboidratos: 22g
Proteína: 6g
