Arroz de Leite
Atualizada em 19/12/2025 | Por: Marta Fernandes
O Arroz de Leite é uma receita tradicional portuguesa que combina arroz e leite de forma simples e deliciosa. É uma sobremesa reconfortante, perfeita para aqueles dias em que você deseja algo doce e caseiro. Feito com poucos ingredientes, como arroz, leite, açúcar e canela, é uma opção rápida e fácil de preparar. O resultado é um prato cremoso e aromático, ideal para servir como sobremesa ou lanche. Experimente essa receita e traga um pouco da tradição portuguesa para a sua mesa!
🧺 Ingredientes
- 1 xícara de arroz
- 4 xícaras de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pau de canela
- 1 pitada de sal
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o arroz, o leite, o açúcar, o pau de canela e a pitada de sal.
- Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o arroz esteja macio e o líquido tenha engrossado.
- Isso deve levar cerca de 20 a 25 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.
- Sirva em taças e, se desejar, polvilhe canela em pó por cima.
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 5g
Carboidratos: 45g
Proteína: 8g
