Arroz de Frango
Atualizada em 19/12/2025 | Por: Sophia Martins
O Arroz de Frango é um prato tradicional da culinária portuguesa e brasileira, perfeito para um almoço rápido e saboroso. Feito com arroz, frango e temperos simples, é uma refeição completa que agrada a toda a família. Este prato é fácil de preparar e pode ser feito em uma única panela, tornando-o prático para o dia a dia. Com ingredientes que você provavelmente já tem em casa, como cebola, alho e tomate, o Arroz de Frango é uma opção nutritiva e deliciosa. Experimente esta receita e traga um pouco do sabor da tradição portuguesa e brasileira para sua mesa.
🧺 Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 4 xícaras de água
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio.
- Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados.
- Acrescente o frango e cozinhe até que esteja dourado por todos os lados.
- Adicione os tomates picados e cozinhe por mais alguns minutos até que eles se desmanchem.
- Misture o arroz e refogue por 2 minutos.
- Adicione a água, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Quando a água começar a ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.
- Desligue o fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
- Finalize com cheiro-verde picado por cima.
🧮 Informação Nutricional (por porção)
Gordura: 15g
Carboidratos: 50g
Proteína: 30g
